Bohaté raňajky
Raňajky sú vraj najdôležitejším jedlom dňa. Je dobré si dopriať energeticky výdatné raňajky. Syrová omeleta s hráškom Suroviny: ♥ 2 ks vajce veľkosti M♥ 30 g mrazeného hrášku♥ 50 g tvrdého údeného syra♥ 50 g parmezánu♥ štipka čerstvej mäty♥ štipka soli♥ štipka mletého čierneho korenia ♥…
Recepty od starej mamy
Naše babky to proste vedia. Nech dvihne ruku ten, koho babička je najlepšia kuchárka na svete. Nikto nevarí tak, ako babka. Je to aj tým, že používajú rokmi overené recepty. Poďte ich s nami skúsiť. Segedínsky guláš Suroviny: ♥ 600 g kyslej kapusty♥ 600 g…
Jablkové koláče
Jabĺk je každoročne na Slovensku dostatok. Či ich už kúpite v supermarkete, na trhu alebo si dopestujete vlastné, dajú sa krásne využiť pri pečení. Skúste s nami 3 vynikajúce recepty. 2 z nich sú staré známe klasiky, odporúčame ale vyskúšať aj veľmi estetickú novinku- jablkové ruže. Jablkový…
Svieža chuť jari
Jar je za dverami, dni sú teplejšie a dlhšie. Jar je časom, kedy všetko kvitne a prebúdza sa k životu. Všetko zozelenie, vrátane kuchyne. Jarná cibuľa, mladý hrášok, medvedí cesnak, špargľa, májová bryndza. Bola by chyba nevyužiť tieto dary prírody. Slaný koláč z medvedieho cesnaku a bryndze Suroviny: ♥ 5…
Španielske menu
Cesnak, olivový olej papriky, paradajky a morské plody. To je typické pre španielsku kuchyňu. Španieli si potrpia na čerstvé plodiny a ich jedlá sú preto nie len chuťovo vynikajúce, ale aj zdravé.Pripravte si s nami španielske menu. Gazpacho – studená španielska polievka Suroviny: ♥ 850 g paradajok♥ 1…
Talianske menu plné lásky
Talianska kuchyňa je synonymum romantickej večere. Je zdravá, ľahká a prenesie Vás do malebných uličiek Talianska. Romantika ako vyšitá. Využite jej čaro a na Valentína pripravte pravé talianske menu. Navyše, táto kuchyňa je presýtená červenou farbou- farbou lásky. Talianska paradajková polievka Suroviny: ♥ 250 g…
VEGÁNSKE MENU
Vegánstvo je momentálne veľmi populárne. Niekto začne s vegánskou stravou z presvedčenia, mnohí však kvôli nesporným zdravotným výhodám. Prináša úbytok hmotnosti, zníženie krvného tlaku, veľmi sa osvedčila diabetikom.Dnes už neplatí, že ak chceš byť vegánom, musíš jesť iba šaláty.Vegáni dnes môžu jesť akékoľvek jedla, včetko živočíšne vedia…
Nepečené koláče – 3 recepty
Vianoce sú časom pokoja, ale ich príprava, hlavne v kuchyni je často psychicky aj fyzicky náročná. Samozrejme, stojí to za to, Vianočná večera je iba raz ročne a preto je taká výnimočná. Skúste sa odbremeniť ľahkou prípravou nepečených koláčov. Nepečené tiramisu Suroviny: ♥ 250 g dlhých piškôt♥…
Moderné prívarky
V predchádzajúcej časti sme sa zaoberali typickými „socialistickými“ prívarkami, ktoré si pamätáme z detstva. Doba sa zmenila, v obchodoch dnes celoročne kúpime zeleninu, ktorá u nás bola v minulosti nedostupná. S tým sa ponúkajú nové možnosti. Aj klasické prívarky dnes vieme urobiť s trochu netypických…
Osvedčená klasika- prívarky
Prívarky si mnohí z nás pamätajú zo školskej jedálne, alebo od babičky. Často má prívlastok „socialistické jedlo“ a je v dnešnej kuchyni cielene vynechávané, prípadne sa naň skoro zabudlo.Takéto sýte jedlo si to však nezaslúži. Ak už ozaj neviete čo uvariť, vyskúšajte prívarky, môžu Vás príjemne prekvapiť 🙂…