V tomto chladom a sychravom počasí výborne padne teplé jedlo. Horúca polievka pohladí telo aj dušu :). Podbité zemiaky Suroviny: ● 1 kg zemiakov ● 80 g masla ● 3 natvrdo uvarené vajcia ● 2 väčšie cibule ● 150 g čerstvých húb ● 500 ml kyslej…

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, to je stará pravda, ktorú poznáme všetci. Väčšinou niečo narýchlo zjeme, obvykle pečivo. Je však niekoľko príležitostí, keď si môžete dopriať teplé raňajky. Je to pre telo vítaná zmena. Mliečna ryža sa dá pripraviť na mnohé spôsoby. Skúste aspoň niekoľko z nich….

Vianoce sú časom prejedania sa, ale v tomto období to nie je hriech. Po sviatkoch však treba naskočiť na novú vlnu. Každý máme dosť kapustnice a zemiakového šalátu. Telo a hlavne náš žalúdok, si potrebujú oddýchnuť. Doprajme im to, čo potrebujú. Malý detox po sviatkoch ešte nikomu neuškodil…

Žemľovka Suroviny: ● 1 vianočka (nie čerstvá) ● 10 rožkov (nie čerstvých) ● ½ l mlieka ● 3 vajíčka ● 1 balíček vanilkového cukru ● 4 jablká ● 2 polievkové lyžice práškového cukru ● škorica ● maslo a strúhanka na vymastenie plechu Postup: Pečivo si nakrájame…

Kto by si to nepamätal? Nenapodobiteľný puding s kompótom, dokonalá zemiaková kaša či mäsové guľky v paradajkovej omáčke. Skúsme sa preniesť do detstva :). Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom Prečo boli v jedálni také výborné? Je to len zidealizovaná spomienka? Kdeže! Fígeľ je v poctivosti. Kedysi sa nepoužívali žiadne polotovary,…

Mak medzi zubami…. no a čo, keď tak úžasne chutí? Navyše nás často v spomienkach vracia do detstva. Veď kto u starej mamy nejedol makovník, makové rožky či makové slimáky? Makový koláč Classic Extrémne ľahký recept vhodný aj pre začiatočníkov, prípadne v stave núdze – návšteva pred dverami a prázdna…

Koláč nemusí byť len ovocný alebo čokoládový! Zeleninové koláče sú čoraz populárnejšie. Sú zdravšie a ponúkajú neopozerané chuťové kombinácie. Mrkvový koláč Suroviny na cesto: ● 4 hrnčeky strúhanej mrkvy ● 1 hrnček nasekaných vlašských orechov ● 1 a ½ hrnčeka cukru ● 4 ks vajcia ● ¾…

Ryby. Zdroj zdravia a klasická suroviny v jedálničku v Japonsku a Škandinávii. Japonci a obyvatelia Škandinávie sa dožívajú vysokého veku a tešia sa zdraviu. Početné štúdie ukázali, že na ich zdravie a dlhovekosť má vplyv ich strava. Slováci si rybu doprajú prevažne na vianočnom stole. Kapra. Existuje však množstvo rýb, ktoré kúpite…

Bordová je na jeseň v móde. Nielen v šatníku, ale aj v kuchyni. Cvikla je sezónna záležitosť, výborná na problémy s tepnami a žilami. Podporuje činnosť pečene a žalúdka a tvorbu žlče. Jednoducho poklad z našich sadov a záhrad. 🙂 Cviklová polievka s vajíčkom Suroviny: ● 600 g cvikly ● ½ póru ● 2…