Bravčové mäso je druhé najobľúbenejšie mäso v Európe. V Európskej únii sa chová 148 miliónov prasiat. V dnešnej dobe máme nepreberné množstvo bravčového mäsa v každom obchode s potravinami. Ako ale správne zvoliť to kvalitné a podľa čoho sa riadiť? Mäso je neoddeliteľnou súčasťou pestrej…